近日，文山英茂糖业有限公司顺利落蔗开榨，拉开了2024—2025榨季生产序幕。

又到一年蔗糖飘香季，记者来到文山英茂糖业有限公司看到，原料甘蔗正源源不断地往车间里输送，工人们有条不紊地操作着机器，破碎、压榨、澄清、蒸发、结晶、分蜜等各个工序环环相扣，有序进行。

压榨车间、煮炼车间、化验室……到处一片繁忙景象，空气中满满都是蔗糖的甜香味。据了解，今年文山英茂糖业有限公司于11月12日顺利落蔗开榨，较往年同期相比，提前了近30天时间。目前公司生产运行正常，每天榨蔗量在5000吨左右，日产糖量500—650吨，产品质量稳定。

为保证新一轮榨季工作安全、有序开展，文山英茂糖业有限公司在农务和生产方面做了充分的准备。在农务方面，积极招收运蔗车辆，以保证原料蔗的及时供应。在生产方面，做好生产设备的常规检修、系统调试、技术改造及工人岗前安全培训等，为榨季工作的顺利开展提供坚实保障。

据悉，文山英茂糖业有限公司将于2025年4月中旬收榨，今年预计入榨甘蔗80万吨，产糖10万吨。榨季期间，西畴县将紧紧围绕榨季“砍、运、榨”等关键环节，指导制糖企业抓好安全生产管理工作，加强糖料蔗订单合同的履约监管，保障糖料蔗购销市场平稳有序，为企业营造安全、稳定的发展环境。